Rezepte mit Kalbfleisch

Vitello tonnato
Vitello ton­n­ato
Aufgeschnittene Rehterrine und Fasanenpastete mit schwarzen Nüssen und gebratenem Kürbis
Pâté en croûte de Faisan
Kalbsfond nach dem Kochen
Kalbs­fond im Druckkochtopf