Französische Rezepte

Kirsch-Clafoutis mit Eis
Cla­fou­tis aux cerises
Aufgeschnittene Rehterrine und Fasanenpastete mit schwarzen Nüssen und gebratenem Kürbis
Pâté en croûte de Faisan
Ein Teller Bouillabaisse
Eine Art Bouillabaisse
Gedeckter Tisch
Rind­s­pas­tete mit Weinbrandweichseln
Sauce Cumberland zur Pastete
Sauce Cum­ber­land
Kalbsfond nach dem Kochen
Kalbs­fond im Druckkochtopf